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Türkei - Kulinarisch - Türkischer Wein und türkische Weine

 

Weinland und Weinbau Narince - Rebsorten und Wein in der Türkei aus Zentral- und Ost-Anatolien

Narince gedeiht am Besten in der Region Tokat - im Norden der Türkei.

Die gelben Weine haben durchschnittlich einen Alkoholgehalt von 12 - 13%.

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Die Narince gedeiht gut im kontinental-nördlichen Anatolien (um Tokat) und zeichnet sich durch feine gelbfruchtige und nussige Noten sowie eine gewisse, an Burgunder erinnernde Fülle aus.

Sie eignet sich sehr gut für den Barrique-Ausbau und lässt sich bestens mit Chardonnay kombinieren.




Quellen : http://de.wikipedia.org/wiki/T%C3%BCrkische_K%C3%BCche

http://www.winecollection.ch/de/Traubensorten

 

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